"La Focaccia è il vanto della nostra Pasticceria. E' un caratteristico dolce da forno prodotto con lievito madre naturale,
una ricetta classica che abbiamo reinterpretato e che attualmente è declinato in cinque differenti varianti di gusto.
Nel 2009 la nostra Focaccia ha ricevuto il premio San Giacomo d'Oro.
E' un dolce realizzato con ingredienti di alta qualità, selezionati accuratamente dal nostro Staff, prodotto senza l'aggiunta
di conservanti e coloranti, nel pieno rispetto dei criteri di genuinità, come solo un dolce artigianale può garantire"